Спомняте ли си как родителите ви казваха „Закуската е най-важното ядене за деня“, а вие все се цупехте с лъжица в уста преди да тръгнете за училище?
Сега това натрапчиво твърдение си има и научно обяснение, след като учените от няколко държави се обединиха в защита на „любимата“ сутрешна закуска.

Екип от Харвард за изследване на обществено здраве казва, че гладуването сутрин предизвиква "допълнително напрежение" върху тялото, а британската Фондация за сърдечно здраве добавя, че закуската помага на хората да устоят на сладки снаксове преди обед.

Хората трябва да ядат закуска, за да поддържат сърцето си в добро състояние, твърдят американски учени, провели изследване на 27 000 мъже на възраст между 45-82 в продължение на 16 години. През това време е имало повече от 1500 сърдечни пристъпи или случаи на фатална сърдечна недостатъчност.

Вероятността за появата на сърдечни проблеми при мъжете, които са пропускали закуска е с 27% по-висока, отколкото при тези, които започват деня си с хранене. Изследователите са взели в предвид и други важни фактори като начина на живот, тютюнопушене и физически упражнения.

Д-р Лия Кейхил заявява в интервю пред Би Би Си: "Посланието тук е, да ядете сутрин, когато се събудите, за предпочитане в рамките на един час след ставане… Резултатите показват, че нещо е по-добре от нищо, но винаги е добре то да бъде нещо здравословно и балансирано."

Определянето и спазването на времето на хранене е ключът към доброто здраве. Гладуването чак до обяд, вместо бърза закуска може да натовари организма с течение на времето. Това може да увеличи риска от високо кръвно налягане, затлъстяване и диабет, които на свой ред да увредят сърцето.

Изводът: Не пропускайте сутрешната закуска!
Пълнозърнест препечен хляб или купичка зърнени храни като овесена каша с нискомаслено прясно или кисело мляко са добър начин да започнете деня. Опитайте с нарязан банан или сушени плодове отгоре и ще се чувствате отлично без да нарушавате диетата си или да трупате излишни килограми.

Източници: BBC news