На стената

Изпържиха и хапнаха първото кюфте от епруветка

Ето го първото кюфте от епруветка секунди след като бе метнато в тигана.
Кюфте от стволови клетки за пръв път бе изпържено и изядено в Лондон.

Цената на проекта за приготвянето на бургера с тегло 140 грама е 250 хиляди евро.

Три месеца бяха необходими на учените, за да отгледат около 20 хиляди отделни мускулни влакна. Когато влакната били готови изследователите саморъчно направили в тях микронадрези и така се получило кюфтето за бургер.

Месо от стволови клетки може да се появи на рафтовете на супермаркетите след 10-20 години, предполагат неговите създатели.


Професорът по физиология Марк Пост демонстрира първия в света бургер от стволови клетки. СНИМКИ: Ройтерс за Новости@mail.ru


И готово изпържено. То бе дегустирано на живо в ефир. Опиталите го казаха, че било вкусно.

Източник: Новости@mail.ru

viapontika.com

viapontika@viapontika.com

За автора...

Comments

comments powered by Disqus