Пълно изобилие от зеленчуци и плодове има по пазари и магазини в Бургас в навечерието на Великден. Има всичко, което е необходимо както за традиционна, така и за по-засукана салата, която да се поднесе към агнешкото. Но съветът "Да се хванем за зелено" никак не е социален. В средата на април салатката е доста солена дори и да е по опростена рецепта.


Освен ягоди по 10 лв. килото, в момента могат да се намерят още плодове, нетипични са сезона - дини, пъпеши, грозде. Но те са за пазарната кошница на хора, които не си броят стотинките.

Хубавите марули са 1.20 - 1.50 лв., а актуалните този сезон, с червеникави листа - 2 лв. кило краставици е поне 4 лв., доматите, макар че са далеч от вкуса на почервенелите под истинско слънце се предлагат по 3.30 - 3.50 лв. розовите са над 4 лв. връзка с пресен лук - при това доста тъничка с 5 бройки в нея - не може да се намери под 1 лв. Същото се отнася и за репичките. Колкото и икономично да се подхожда, една проста салата за 4-членно семейство ще излезе колкото кило агнешко.


Пазарът "Краснодар" е пълен с клиенти от сутрин до вечер. Цените тук не са по-ниски отколкото по кварталните магазинчета, но продукцията изглежда свежа.



В друга категория минава салатката, ако към нея добавите парченца авокадо. То рядко се купува на кило - цената е 8-10 лв. Обикновено се предлага на бройка - по 2-3 лв. в зависимост от големината.

Предпразнично в магазините на Бургас се появиха първите ягоди. Повечето търговци предпочитат да не обявяват цената на кило - 9-10 лв. На табелките обикновено се изписва цената на 100 г - 1 лв. или на кофичка - около 500 г - 5 лв. и т.н.

Бананите продължават да задържат високата си цена от края на март - 3.30 - 3.50 лв. Само тези за бърза консумация, т.е. твърде меки и леко изгнили са под 3 лв. Все още могат да се намeрят всякакъв сорт и вид ябълка а цената варира от 1 до 3 лв.


Традиционна салата за 4-членно семейство излиза колкото кило агнешко. Зеленина има в изобилие, но никак не е евтина.