Чаша сок от червено цвекло срещу високо кръвно
Приемът на 250 мл прясноизцеден сок от червено цвекло е намалил показанията на кръвното налягане с 10 мм по живачния стълб (mmHg) в изследване на 15 пациенти, като при някои то е спаднало до нормални граници, съобщава списание Hypertension.
В най-добрия случай ефектът е осезателен след три до шест часа, а при някой пациенти един ден по-късно.
Учените казват, че съдържанието на нитрати в цвекло разширява кръвоносните съдове и подпомага кръвообращението. Друго приложение на нитратите е за облекчаване на симптомите при болните от ангина.
Нитратите се намира естествено в почвата. Тук те се поемат от корените на зеленчуците, тъй като са важни за растежа на растението.
Противно на това, което хората са чували за нитратите, сами по себе си те не са вредни за здравето, дори напротив. Когато са в нормални количества, нитратите се разграждат до азотен окис в стомаха, който пък е необходим за добрата работа на сърдечно-съдовата система и поддържането на нормално кръвно налягане.
Учените от Бартс и Лондонското училище по медицина и стоматология, изследвали година ефекта на цвеклото за понижаване на кръвното налягане, предупреждават, че може да има и една неочаквана последица от пиенето на сок от червено цвекло - той може да се оцвети урината в розово.
Изследователите са изненадани колко малко нитрат е необходим за получаването на толкова силен ефект. Проблемът в момента е изучаването на количествата, които могат безпроблемно да се усвоят от организма и до колко може да се постигне дълготраен ефект.
"Нашата надежда е, че увеличеният прием на зеленчуци с високо съдържание на диетични нитрати, като зелените листни зеленчуци или червеното цвекло, може да е подход или начин на живот, чрез който човек лесно да подобри здравето на сърдечносъдовата система." - казват изследователи от екипа.
Ако не се лекува, високото кръвно налягане увеличава риска от инфаркт или инсулт. Кръвното налягане се отчита като две фигури - систолното, когато сърцето помпи кръв и диастолното, когато сърцето си почива.
Приема се, че имате високо кръвно налягане, ако показанията и в двата случая показват кръвно налягане от 140/90mmHg или по-висока стойност. Кръвното налягане под 130/80mmHg се счита за нормално.
Comments
comments powered by Disqus