Бургас

Майстор готвачи от Гърция, Украйна и България в Бургас за кулинарен фест

28 майстор готвачи от три държави се включват в първия по рода си международен кулинарен фестивал в Бургас, който ще се проведе днес, 29 август, в ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров” (бившия ТОХ).

Събитието се организира по проект „Черноморски ареал за култура и изкуство” (BASACA), финансиран от съвместна Оперативна програма „Черноморски басейн 2007 - 2013”. Партньори по проекта са Община Комотини – Гърция, Платформа АГОРА – клон Бургас и Агенция за подкрепа на културни инициативи „KusiCreaVision” – Украйна.

В рамките на уъркшопa готвачите от Гърция, Украйна и България през целия ден ще демонстрират как се готвят черноморски деликатеси от традиционната кухня на всяка от страните. Накрая гозбите ще бъдат подредени в изложба „Вкусовете на Черно море” от 18.30 часа в ресторанта на гимназията и всеки гост ще може да ги опита.

В уъркшопа ще участват по 9 души от всяка държава. Гръцките майстор готвачи са от община Комотини, украинците са от Одеса, а от България има хора от Бургас, Поморие и Малко Търново.

Всички участници ще си тръгнат със специален сертификат, а жури от преподаватели от училището ще дегустира ястията и ще връчи на най- добре представилия се наградата за „Най- добър вкус на Черно море”.

Кулинарното шоу е част от проекта „Черноморски ареал за култура и изкуство”, който се провежда в следващите десет дни. Неговата цел е културен обмен между трите държави, обновяване и обогатяване на културния живот в региона „Черноморски басейн”.

Соня Георгиева

viapontika@viapontika.com

Соня Георгиева е дългогодишен журналист, работила във вестник "Черноморски фар", главен редактор на седмичника "Свободен Бряг", главен редактор на списание "Вирджиния", продуцент на TV предаванията "Неделно матине" и "Ревю". Приоритетни теми за нея са политиката и обществените отношения, здравеопазването, светският живот, световните знаменитости, културата и модата.

Comments

comments powered by Disqus