Голямото количество сол е вредно не само за сърцето, но и за мозъка, предупреждават канадски учени.
Възрастните, в чиято храна има много сол и които не се движат, губят умствените си способности по-бързо от останалите, които спазват здравните препоръки.
В
редата от солта за сърцето е добре известна, но въздействието и върху мозъка се изследва за първи път, напомня „Дейли мейл”.

Учените от университета в Торонто в продължение на три години проследили колко сол приемат и колко се движат 1260 мъже и жени на възраст от 67 до 84 години.Те оценили и умственото им състояние в началото на изследването и в края на всяка година. Резултатите показали, че комбинацията от много сол и липса на движение е особено пагубна за по-възрастните.

За голямо количество се считат 3090 мг чист натрий. Това е малко повече от чаена лъжичка/7,7 г./ Толкова сол се съдържа в три сандвича Биг Мак. Някои от участниците в изследването приемали почти три пъти повече сол.

Предишно изследване показало, че хората, които намалят приеманата сол с около три грама дневно, намаляват с една четвърт опасността от сърдечносъдови заболявания.

Превод от немски: Соня Георгиева