Изследователи в Китай са установили кои продукти могат да намалят риска от развитие на диабет и предотвратяване на инсулт. Те доказват, че за предотвратяване на тези заболявания трябва да се консумират храни богати на магнезий.

За да потвърдят хипотезата си, учените провеждат мащабно проучване ,включващо над един милион души. Анализирайки данните на медицинските картони на доброволците, експертите стигнали до заключението, че консумацията на храни, богати на магнезий, намалява риска от развитие на диабет с 26%.

Също така, тези продукти понижават риска от инсулт с 12% и 10% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето.

Много магнезий се намира в ядките, зелените листни зеленчуци (спанак, къдраво и т.н.), какао, както и в зърнени храни (елда, ориз) и хляб, направен от пълнозърнесто брашно.