През 1865 година руският учен Дмитрий Менделеев работил върху изследване като съединил етилов спирт и дестилирана вода до съотношение на спирта 40% за медицински цели. В резултат на своята научна работа той създал водката...

На същата тема на 31 януари 1865 година Дмитрий Менделеев с овации защитава докторска дисертация в Санкт Петербург.

По-късно се оказва, че това е идеалната руска напика, която при вътрешна употреба поразява мозъка и черния дроб. Водката била животоспасяваща при висока температура и се ползвала външно като се нанася върху кожата. Независимо от опаковката, водката е вредна при вътрешна употреба.

През 1985 г. Михаил Горбачов налага т.нар "сух режим" в СССР и драстично ограничава производството на водка. Забранява се продажбата й преди обед, а смъртността в Русия спада с около 25% в сравнение с времето преди забраните.

Днес високата смъртност в ранна възраст в Русия се дължи основно на прекомерната консумация на водка. Според данните 25% от руснаците умират преди 55-годишна възраст вследствие на употребата на алкохол.