Коледните пости започнаха на 15 ноември и продължават до 24 декември, Бъдни вечер, включително или до Рождество Христово на 25 декември.

Стриктното спазването на пълноценно и разнообразно растително хранене през този период, гарантира значително подобрение на нашето здраве, добро самочувстие и пълна работоспоспособност.

Постите не се свеждат само до въздържание от храна или вода. Преди всичко това е период, през който човек трябва да се въздържа от всякакви видове умствени и телесни страсти, нечисти мисли и думи, завист, злоба, алчност и похот във всичките й разновидности.

През Коледните пости не трябва да се ядат храни от животински произход – месо, мляко, сирене, яйца, кашкавал. Олио и вино може да се употребяват без сряда и петък.

Специално внимание се обръща на бобовите култури, тъй като съдържанието на белтъчини в тях е голямо. Хапвайте фасул, леща, грах, нахут. Много протеини има и в ядките - фъстъци, кашу, бадеми, сусам, тиквени семки, слънчоглед. Белтъчини има също и в различните пшенични и пълнозърнести продукти – булгур, киноа и др.

На Никулден – 6 декември, се разрешава консумацията на риба и вино. Изключение се прави за деца, бременни жени, за болни и възрастни хора, на които са разрешени мляко и млечни продукти по време на поста.