Лекарите отбелязват ниско, почти отрицателно калорично съдържание на целината. Това означава, че храносмилането му отнема повече калории, отколкото може да даде. В 2 супени лъжици смлян корен целина ще намерите много полезни вещества, но ще намерите само 3 калории!

Използвайте целината за отслабване и общо укрепване на здравето едновременно! Опитайте се да приготвите този зеленчук по различни начини:

1 печете или варете корена;

2 използвайте стъблото сурово, запържете и задушете;

3 добавете в различни ястия, салати със семена или листа като зеленина;

4 целината е перфектно съчетана с месо, пиле, риба, морски дарове;

5 като подправка - за супи, зърнени храни, салати.

Ценен компонент от този зеленчук е сокът, за тези които са решили да включат в диетата си целина за отслабване. За да се намали теглото, трябва да използвате сок от корена на целина преди хранене в размер на 2 чаени лъжички 3 пъти на ден.

Като естествен лаксатив, той има пречистващи функции, стимулиращи нормализирането на метаболизма. Ако смесите сок на целина , моркови, коприва, глухарче и добавете мед, използването на такъв коктейл не само ще помогне за почистване на тялото, но също така ще подобри кръвообращението и апетита.

Рецепти за отслабване от корена на целина

За салата с целина, добре е да комбинирате краставици, домати, лук, моркови и гъби. Можете да добавите цвекло или варени яйца към чинията. Ето няколко известни рецепти:

Популярна е салатата за ефективно отслабване с целина напоена със соев сос или балсамов оцет, черен пипер. Салатата се сервира на масата след 4 часа, когато се смесват ароматите на компонентите и след като престои в хладилника, тя ще придобие изискани вкусови качества!

За тези, които предпочитат ряпа и моркови, предлагаме да подготвите следното ястие. 200 грама корен на целина се смесва с моркови и ряпа, взети в същите пропорции. За овкусяване използвайте 1 супена лъжица лимонов сок и магданоз.

Апетитът ще отслабване със салата на базата на варени моркови и яйца. 200 грама целина, нарязани на ленти, смесени с предварително сварени моркови и 2 яйца. Добавете 1 прясна краставица. За овкусяване използвайте 50 грама от любимото си кисело мляко.

Източник: naget.ru