Ако сте отдавна отегчени от традиционния омлет или яйца за закуска, тогава е време да зарадвате себе си и вашите близки с друга кулинарна находка. С това ястие, сутрешната храна не само ще бъде насищаща и вкусна, но и много изискана.

Яйца "Орсини" е любимо ястие на известния художник Клод Моне, и това не е изненадващо. Яйцата са невероятно въздушни и леки, като деликатесно суфле. Предлагаме да се присъедините към най-изисканата закуска, която сте приготвяли в живота си.

Яйца «Орсини»

Продукти
4 яйца
1/4 ч. л. сол
50 г масло



Приготвяне
1. Внимателно отделете белтъците от жълтъците.

2. Добавете щипка сол към белтъците и ги разбийте на твърда пяна. След това покрийте с хартия за печене тавата и намажете с маслото.



3. Изсипете разбития белтък на 4 порции в тавата за печене и направете малък отвор във всяка топка

4. Поставете жълтък във всяка кухина. Печете ястието в предварително загрята до 180 градуса фурна за 10-15 минути.


Тази невероятна закуска ще ви спечели сърцето.