Умерената консумация на захар и въглехидрати ще увеличи енергийния резерв на човека, като по този начин удължава живота му.
Проучванията на американски експерти от изследователския център на болница Бригхем не само напълно опровергават всички митове за опасностите от яденето на захар и въглехидрати като цяло, но също така показват реално увеличение на средната продължителност на човешкия живот, пише MedicalXpress, цитирано от life.ru.

Преди около 25 години експертите проведоха проучвания, като интервюираха над 15 000 доброволци, чиято възраст не надвишаваше 45-64 години. Експертите помолили участниците да спазват дадена диета и да се придържат към определени норми на дневния прием на калории - от 500 до 4200. След 25 години, учените са установили, че по здравословни причини са починали не повече от 6 хиляди участници в проучването, като тяхната диета далеч не била идеална.

След анализ на хранителния режим на оцелелите участници, учените са установили, че умерено количество въглехидрати и захари помага за укрепване на здравето, подобряване на "надеждността" на сърдечно-съдовата система, а средната продължителност на живота в съотношение "захар въглехидрати" се увеличава с 33 години. Сега изследователите се опитват да разберат какви практически препоръки за диета трябва да се дадат на пациенти с определени групи болести.