Според ново проучване, публикувано в списание American Journal of Clinical Nutrition , кашкавалът не е само добър за нас - той ни дава защита на сърцето, съобщи Business Insider .

Изследването включва възрастни с наднормено тегло в Ирландия. Оказа се, че яденето на кашкавал влияе положително на нивото на холестерола в кръвта, цитира mignews.com.

Специалистите отбелязаха, че това сирене има защитен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове.

Преди това се смятало, че сиренето и кашкавалътса мазен продукт, затова са ги ограничавали в диетата.

Но сега лекарите казват, че някои видове млечни продукти, помагат за намаляване на холестерола в организма , много повече от растителните масла.

Освен това, учените откриват, че кашкавалът съдържа естествен компонент на спермидин, който помага за увеличаване на продължителността на живота и помага при проблеми свързани с възрастта , сърцето и подобрява паметта.