Как да се храним, ако сме склонни към депресия?
Вижте, кои са те:
Мазната морска риба, която съдържа Омега-3 мастни киселини, които запазват клетъчните мембрани. Това са сьомгата, скумрията, риба тон, аншоа, сардини.
Рибата обаче често съдържа тежки метали, затова като източник на Омега-3 мастни киселини са подходящи : орехи, ленено семе, тиквено семе и зелени листни зеленчуци.
Овесена каша и едно яйце на ден
Тези продукти ни дават 500 мг триптофан, аминокиселини, които са източници на невротрансмитера серотонин - добър за мозъка хормон. Много от антидепресантите са предназначени да удължат активността на серотонина в клетките, но ние можем реално да увеличим нивото му, без да прибягваме до лекарства.
Спанак
Фолиевата киселина, съдържаща се в спанака, граха, фасула, портокаловия сок, пшеничения зародиш или авокадото, може да повлияе положително в лечението на депресия при много хора.
Добавки с витамин Д
Витамин Д често се предписва, за да се преодолеят сезонни афективни разстройства.
Витаминът действа противовъзпалително и увеличава гъвкавостта на клетъчните мембрани, това кара мозъчните невротрансмитери да работят по-добре.
Освен чрез слънце, витамин Д можем да си набавим, консумирайки тлъста риба в допълнение с краве или соево мляко и портокалов сок.
Броколи и боровинки
В комбинация с бяла риба, пуешко и пилешко, зеленчуците, които не съдържат скорбяла, помага за стабилизиране на кръвната захар. А нашето настроение е пряко свързано с нивото на глюкоза в кръвта. Когато нивото на захарта се повиши (веднага след хранене), повечето хора се чувстват удовлетворени от живота.
Ако глюкозата се увеличава много бързо, човек усеща сънливост.
Боровинката е богата на антиоксиданти, които поглъщат свободните радикали, образуващи се под влиянието на стреса. Много свободни радикали допринасят за износването на организма.
Също така се препоръчват: зелени листни зеленчуци, броколи, цветно зеле, малини, къпини и киви.
Киноа
Цели зърна киноа са отличен източник на витамини от група В. Преработвайки се в организма, те бавно отделят въглехидрати, така че няма да се понижи нивото на инсулин в кръвта.
Киноата е семе, което се класифицира като зърно, определя се като един от най-добрите източници на протеин в растителния свят. Подходящи са още: овес, кафяв ориз, пълнозърнест хляб.
Чай или сок с екстракт от жълт кантарион
Основната съставка на жълтия кантарион е хиперицин, поради което билката е широко известна като средство за естествено лечение при депресия. Тя била използвана още в древна Гърция при тежко депресивно разстройство.
В някои страни като Германия, често е предписвана срещу депресия, особено при тинейджърите.
Какво не трябва да ядем при депресия?
Червено месо
В говеждото месо се съдържа Омега-6 мастна киселина. Въпреки че мастните киселини са необходими за мозъка, Омега-6 благоприятства възпалителните процеси в организма. Съдържа се в царевицата и растителното масло.
Пържени храни
Мазнината е важна част за клетъчната мембрана. Но транс-мазнините и наситените мазнини правят мембраната твърда и невротрансмитерите започват да работят по-лошо и по-лошо.
Пържените храни, хамбургерите, пържените картофи, маслото, чийзкейковете, пълномасленото мляко и говеждото месо са продукти с високо съдържание на наситени мазнини.
Сосове и пълнежи
Обработените храни съдържат рафинирано брашно и ни дават повече захар, отколкото има нужда организмът. В такова брашно няма достатъчно важни хранителни вещества. Разбира се, ще изпитваме удоволствие, консумирайки тези продукти, но след това бързо ще почувстваме разочарование и умора.
"Лоши" въглехидрати се съдържат в: рафинираната захар, бялото брашно, сиропи и сосове.
Алкохол и кофеин
Алкохолът в малки количества ни зарежда с добро настроение, но той също така бързо изчерпва серотонина в мозъка.
Малко хора знаят, че рафинираните продукти и кофеинът водят до бързото повишаване на нивото на глюкоза в кръвта. Последващото й рязко спадане е причина за появата на лошо настроение, а оттам и за развиването на депресия.
Comments