Повече от 500 знаменитости във Франция обещаха да не ядат месо и риба всеки понеделник като част от кампанията "Зелен понеделник", която има за цел да промени хранителните навици.
Това бе потвърдено от агенция Бета от един от участниците в акцията, астрофизикът Орелиан Бару.

"Ние вярваме, че има важни причини за колективно намаляване на консумацията на месо във Франция. Смятаме, че всеки човек може да направи една стъпка в тази посока", казаха в съвместното писмо участниците.

Сред подписващите между другите са актрисата Изабел Аджани, Жилиет Бинош, математикът Седрик Виджани, френските журналисти Стефан Берн и Матей Видар, учените Орелийн Баро от Националния център за научни изследвания (CNRS), Лоран Бег и Никола Трек от Националния институт за земеделски изследвания както и специалисти по хранене, животни и активисти в областта на околната среда.

Някои от поддръжниците вече са вегетарианци от години, докато други са се ангажирали да не ядат месо и риба в понеделник през 2019 г.

Зеленият понеделник (Lundi vert) официално започва следващия понеделник и се подкрепя от международни неправителствени организации, включително Грийнпийс.

Очаква се желаещите да се присъединят към своите съграждани, като се запишат на www.lundi-vert.fr.

Всеки участник ще трябва да попълни въпросник за хранителните си навици и ще изпраща съобщения в понеделник дали се придържат към кампанията.

Организаторите ще им изпращат поощрителни послания.

Участниците ще получат вегетариански рецепти. Учените твърдят, че целта на кампанията е да привлече вниманието към негативните ефекти от постоянното потребление на промишлени храни от животински произход.
Монд съобщава, че в много страни има кампания "без месо", но французите въведоха и рибата в кампанията си.
Източник:.b92.net