За сладкишите - с любов от Руми и Катя в кафетерия "Милано"
На любовта на две жени към сладкарството дължим невероятните сладкиши, които станаха запазена марка на заведението.
Румяна Косева и Екатерина Дузова са двете феи, които творят сладките изненади. Да, правилно сте чули- това наистина е творчество, вдъхновено от любовта към професията.
"Нямам търпение да дойда на работа и да сътворя поредното си хрумване в кухнята"- споделя Румяна, чиято детска мечта е била да стане сладкарка и която тя следва неотклонно в живота си.
"Вътрешно усещане, страст, любов"- това са движещите сили в професионалния и път.
Катя открива по-късно своето призвание- първоначално тя прави сладкиши и торти за семейството си, за приятели, за работодателите си в Гърция, и от хоби това се превръща в професия, която я изпълва с щастие.
Каква е тайната на добрия сладкиш? На този въпрос майсторите - сладкари в кафетерия "Милано" са единодушни: щипка любов, удоволствие в работата и .... истински продукти. Тук не се правят компромиси с качеството и произхода на продуктите: яйцата са пресни- никакви прахообразни субстанции и меланж, шоколадът е белгийски, брашната - от най- високо качество, пълномаслено мляко, масло, сметана, италиански рикота, маскарпоне, бишкоти.......... и много фантазия.
Посетителите на кафетерията биват изненадвани редовно с авторски сладкиши: милфьой-ът с тиква, пълнена ароматна печена дюля, вегански мус, крем брюле с манго, домашни бонбони, шоколадова и ягодова панакота и още, и още, във секи сладкиш има творческа нотка, което ги прави така неустоимо вкусни.
За празника "Свети Валентин" Руми и Катя са подготвили вече своите изненади: маслени бисквити с "любовна" глазура - послания към любимия и обяснение в любов, тортичка "Валентино" с блат "червено кадифе" и невероятна ягодова панакота.
В кафетерия "Милано" любовта е навсякъде: любовта към живота, към неговите сладости, а удоволствието да си в италианска обстановка в сърцето на Бургас и да хапваш божествени сладкиши, които ти нашепват красиви неща, е огромно!
Заповядайте: адресът е известен - блок 148, к-с "Братя Миладинови"
Comments
comments powered by Disqus