Учени: Авокадото засища и потиска апетита
„От години мазнините се сочат като главна причина за затлъстяването, но сега въглехидратите привлякоха вниманието заради ролята им в регулирането на апетита и контролиране на теглото“ – каза Брит Бъртън-Фриман от центъра за изследване на храненето в Технологичния институт на Илинойс.
Авокадото помага за сваляне на инсулина и намалява колебанията на кръвната захар. Така ограничава риска от диабет и сърдечносъдови болести. Полезните мазнини и фибри в него допринасят за чувството на задоволство.
Учените са работили с 31 доброволци с наднормено тегло или затлъстяване.
Comments
comments powered by Disqus