За пациента

Откриха ешерихия коли в насипен сладолед

Направени проби, показват, че сладоледът, който се продава на улицата, може да бъде опасен. В 4 от 11 от тях са открити бактерията ешерихия коли, съобщават от Асоциацията „Активни потребители” .

Неправителствената организация решава да се провери какви са качествата на сладоледа, който се продава на открито по централните софийски улици. За целта таен клиент купува от леденото изкушение. По-най бързия начин пробата бива поставена в стерилен контейнер и заминава в лабораторията за анализ на храните.

„Говорим за насипния сладолед. Такъв има най-често по парковете и е доста популярен сред децата. Много често продавачите използват голяма лъжицата, с която слагат сладолед. Обикновено тя се държи в буркан с вода. По този начин се развиват много бактерии”, каза в ефира на „Здравей, България” д-р Сергей Иванов от „Активни потребители”.

viapontika.com

viapontika@viapontika.com

За автора...

Comments

comments powered by Disqus