Метаболизмът определя скоростта на метаболитните реакции в организма. В младостта те текат много бързо, защото нито пържени картофи, нито сладоледени торти оставят следи по талията. Но след 35 години метаболизмът се забавя, поради което мастната тъкан се образува по-бързо и да се отървете от нея става по-трудно.

Колкото и тривиално да звучи, има само един начин за поддържане на хармония и, следователно, добро здраве. Това е здравословен начин на живот, който включва физическа активност, добър сън и добро хранене без прекалено калорични храни. Но можете да ускорите метаболизма, за да отслабнете. И за това ще помогнат продуктите, които са във вашата кухня.

1. Яйчен белтък
Съдържа незаменими аминокиселини, без които правилния метаболизъм е невъзможен. Протеините могат да бъдат включени в менюто поне всеки ден и периодично да се ядат цели яйца. Жълтъците съдържат витамин D, който е особено необходим през зимата, когато метаболитните процеси се забавят.

2. Бяло диетично месо
Пиле, пуешко филе е незаменим хранителен продукт. То почти няма мазнини, което го прави безопасен по отношение на натоварването с холестерол. Но има много протеини, без които е невъзможно да се „изграждат“ мускули - основните „консуматори“ на енергия в тялото, тоест горелки на мазнини и калории.

Бялото месо съдържа най-важния минерал за бърз метаболизъм - желязото. Недостигът на желязо води до намаляване на скоростта на метаболитните процеси, така че трябва да има много от него в диетата. Важно е да консумирате храни, съдържащи желязо всеки ден, за да отслабнете постепенно и без да навредите на здравето. Освен в пилешкото и пуешкото, минералът се намира и в зърнени продукти.

3. Вода
Тялото се нуждае от пречистена питейна вода. Без достатъчно течност добър метаболизъм не е възможен. Дори лекото обезводняване значително намалява скоростта му. Затова пийте повече вода - един и половина до два литра на ден или чаша на всеки час и половина.

Пийте хладна вода. За да го загрее от температурата на абсорбция, тялото ще трябва да харчи енергия. А това е допълнителна консумация на неговите „резерви“ на енергия, тоест мастна тъкан.

4. Люти чушки
Мнението, че пикантната храна засилва метаболизма, има научна основа. Чили пиперът съдържа капсаицин, който засилва метаболитните процеси с 15-20 процента. Нека диетата ви да има пикантно ястие веднъж на ден, ароматизирано с щипка лют пипер.

Внимавайте, ако имате проблеми със стомашно-чревния тракт. При гастрит и язва острите подправки дразнят стомашната лигавица и могат да провокират възпаление.

5. Кафе
Кофеинът, съдържащ се в напитката, тонизира кръвоносните съдове и повишава скоростта на метаболизма. Такива данни са получени от британски изследователи. Установено е, че при хора, които пият една или две чаши черно кафе дневно, метаболизмът протича по-бързо с около 16 процента.

Кафето с мляко или захар не е вариант, когато става въпрос за отслабване. Млякото свързва кофеина, което кара напитката да загуби тонизиращите си свойства. А захарта е допълнителни калории, които в момента изобщо не са необходими. Пийте натурално черно кафе!

6. Зелен чай
Тази напитка отдавна е одобрена от диетолозите. Тя отлично утолява жаждата, съдържа антиоксидантни вещества, които потискат възпалителните процеси. Зеленият чай съдържа катехин EGCG. Това вещество стимулира изгарянето на телесните мазнини, топейки излишното тегло по-бързо.

7. Мляко и млечни продукти
Да откажете млечните продукти в зряла възраст не си заслужава. Те служат като източник на калций, който е необходим за поддържане здравината на костите и зъбите. А калцият нормализира мастния метаболизъм: недостатъчното количество минерали в диетата намалява производителността на преработката на мазнини.

Източник: yandex.ru