Както при всички диети, популярни или медицински, има основни принципи. Те не противоречат на правилата за здравословно хранене, напротив, основават се на тях. Някои от принципите трябва да бъдат коригирани в съответствие с характеристиките на организма и новите изследвания в медицината и храненето, но тази диета позволява леки отклонения и може да бъде адаптирана към нуждите на конкретен човек.

Принципите на PP:
Всяка храна с изключение на полуфабрикати, бърза храна, газирани напитки, промишлени сладки, колбаси, консерви, чипс, почти всички продукти, приготвени извън дома и нямат правилното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати. Категорично е забранено да се яде храна с глутаматни добавки, заместители на захарта или нейното изобилие.

Принципи на диетата
Всеки ден след сън, първо е необходимо бавно да пиете 200-300 мл топла вода.
Ястията се задушават на пара, чрез печене, варене, задушаване. Пържените храни са забранени;
една пета от диетата се състои от пресни плодове и зеленчуци.
Почти напълно се изключват бързите въглехидрати, заменяйки ги с продукти с бавни: зърнени храни -хляб( пълнозърнест), тестени изделия от най-висок клас, неподсладени зеленчуци.

Ядки, плодове и мед - източници на бързи въглехидрати - се включват в храненето сутрин и следобед;
общият обем на животинските протеини се изчислява според телесното тегло: 1 g протеин трябва да се приема на 1 kg тегло дневно.

Обемът на течността (за предпочитане вода и билкови чайове, неподсладени плодови напитки, компоти) е най-малко 2 литра на ден, със задължителна чаша топла вода 30 минути преди всяко хранене; въглехидратните ястия се разпределят за прием през първата половина на деня, протеините - през втората;

Препоръчва се употребата само на полиненаситени мазнини: зехтин, ленено масло, риба (сьомга, пъстърва), семена, ядки, авокадо и др. Общото количество е 1/5 от дневната диета.

Хранене - 4-5 пъти на ден, като максималният период между храненията е 4 часа. Последното хранене е 3 часа преди лягане. Възможни са закуски (не повече от 2 пъти на ден, например, 200 г кефир или неподсладена ябълка).

Намалете драстично солта!

Картофените и тестени ястия не се комбинират с протеини.
Трябва да се храните по едно и също време, без съпътстващи дейности (гледане на телевизия, игра на игри на компютъра, разговор по телефона и т.н.), дъвчете старателно, бавно: това допринася за по-добро усвояване на храната и по-бързо насищане.

Адаптиране към диетата
В зависимост от целите и възможностите, менютата могат да се съставят чрез промяна на продуктите до подходящо съдържание и състав на калории, допълващи и изключващи ястия по индивидуален избор.

Колко дълго продължава диетата с правилното хранене?

Тази диета не предполага ограничение във времето. При преминаване от хаотична диета към принципи, съответстващи на правилното хранене, трябва да се помни, че този тип поведение на хранене е естествен, предпочитан избор, който осигурява организма и отговаря на неговите нужди. След период на постигане на желаното телесно тегло човек не трябва да се връща към предишния стил на хранене, хранителната система с тази диета прави лесно и с удоволствие да се придържате към правилата си през целия живот.

Медицински ограничения на храненето
Диета, която е подходяща за всички и за всеки, не съществува. Различните здравословни състояния, заболявания, ограничения ви принуждават да спазвате различни правила и менюта. Въпреки това, като цяло, тази диета се счита за най-здравословната и най-адаптирана към изискванията на организма.

Източник: stylenews.ru