Група експерти от Бразилия, САЩ, Франция и Германия призовават да се започне всяка сутрин с чаша кафе, пише Rossiyskaya Gazeta . Кофеинът има положителен ефект върху мозъка, намалявайки риска от развитие на когнитивни нарушения, свързани с възрастта.

Изследванията показват, че в мозъка действа специален рецептор, важен за стареенето. И ненормалната експресия на аденозин A2A рецептора, както се оказа, предизвика проблеми с паметта при експериментални гризачи. Тези рецептори, освен аденозин, реагират и на кофеин. Съставът на кафето блокира A2A рецепторите и връща мозъка в нормално функциониране, цитира meddaily.ru.

Това ви позволява да се спре активното стареене на мозъка. Също така, кофеинът предотвратява образуването на камъни в жлъчката, намалява риска от фиброза и цироза. Плюс това, според учените, ежедневната консумация на кафе намалява риска от рак на черния дроб и риска от смърт от всички причини. Но експертите подчертават: не добавяйте сметана и захар към кафето.