Учени твърдят, че пиенето на четири чаши кафе на ден по време на новогодишните празници ще ви спаси от възможно наддаване на тегло. Установено е, че кофеинът намалява усвояването на мазнини с 22% и намалява наддаването на тегло с 16%, информира med.vesti.ru

Проучване на университета в Илинойс установи, че кофеинът ограничава наддаването на тегло и производството на холестерол, въпреки храната с високо съдържание на мазнини и захар.

Учените откриха, че независимо от източника, кофеинът намалява натрупването на липиди в мастните клетки с 20-41%.

Съавторът на проучването Елвира Гонсалес де Мехия, професор по хранителни науки и храненето на хората в Университета на Илинойс, коментира резултатите: „Като се имат предвид данните, кофеинът може да се счита за наркотик срещу затлъстяване.“