Трябва ли дезинфикцираме продуктите, които купуваме от магазина?
Някои са по-стриктни и по-уплашени от заразата, докато други не обръщат чак толкова голямо внимание на съветите на експертите.
Много хора обаче започнаха да държат покупките си от магазина на балкона за известно време, а други ги мият със сапун.
Правилно ли е това обяснява микробиологът д-р Доналд Шафнър - специалист по безопасност на храните от университета Рътгърс.
Той определя тези действия като абсурдни, тъй като няма данни COVID-19 да се предава чрез храна.
Съветите да се дезинфекцират всички продукти и торби след прибиране от магазина също не е препоръчителна. Ако човек се притеснява, че опаковките може да са замърсени, е най-добре да измие ръцете си, преди да започне да се храни.
Миенето на пресни продукти със сапун също е крайно непрепоръчително. Сапунът не е предназначен за храни и ако остатъци от него бъдат погълнати, може да предизвика гадене, повръщане, диария.
Актуалните препоръки, включително и на американското Управление за контрол над хранителните продукти и лекарствата, са пресните плодове и зеленчуци да се мият със студена вода.
Comments
comments powered by Disqus