За да предотвратите скокове на кръвното налягане, първо трябва да промените начина си на живот. Ключът към това е яденето на здравословни, балансирани храни. Особено внимание трябва да се обърне на продуктите, които поддържат работата на сърдечно-съдовата система.

Употребата на храни с ниско количество мазнини, както и въвеждането на достатъчно количество зеленчуци и плодове помага за намаляване на налягането. Специалистите препоръчват да се даде предпочитание на боба, който има способността да намалява налягането. Лидерът в този случай е лещата . Проучванията показват, че хората, които консумират леща, имат по-ниско кръвно налягане, отколкото дори грах, нахут и боб. Тези свойства на лещата се дължи на протеините в състава й, които са в състояние да блокират ангиотензин , който причинява стесняване на кръвоносните съдове.

Също така, яденето на леща помага за подобряване на работата на сърцето, намаляване на лошия холестерол и триглицеридите. Изобилието на фолиева киселина в лещата помага за поддържане на нормални нива на хомоцистеин (аминокиселината, отговорна за развитието на сърдечни патологии).

Според диетолога Сара Брюер, целината и други богати на калий зеленчуци също имат добър ефект върху кръвното налягане. Този елемент е необходим за регулиране на нивото на натрий в кръвта. Както знаете, увеличението на натрия насърчава повишаване на налягането. Поради тази причина се препоръчва на пациенти с хипертония да ограничат приема на солени храни. Целина също съдържа нитрити, които разширяват кръвоносните съдове и в резултат на това намаляват налягането. От голямо значение са високото съдържание на антиоксиданти в този зеленчук, допринасящи за повишаване на защитните сили на организма, пише med-heal.ru..