Автор: Иво Христов

Нова лятна напитка за свежест, предлага култовият бургаски ресторант "Нептун". Името казва всичко: Aperol е идеалния аперитив, с ярко оранжев цвят и уникален вкус. Благодарение на тайната рецепта, която никога не е била променена, с настойка на избрани съставки, включително горчиви и сладки портокали и много други билки и корени, в перфектни пропорции. Силата на Aperol е в ниското обемно съдържание на алкохол - само 11%.

Летен коктейл Aperol Spritz
- 200 мл просеко(може и друго пенливо вино)
- 100 мл Aperol
- Няколко кубчета лед (3-4)
- 10-20 мл газирана вода
- 1 резен портокал

От ресторант "Нептун" препоръчват към храната и вино Кa, Маренго Пино Гриджо деле Венеция. То е типично лятно вино с цитрусови нотки, аромати на зряла ябълка и ядки във вкуса.

Нови и особено атрактивни са предложенията в седмичното меню на ресторент "Нептун", валидно до 25 май.
То включва:
- Рукола с желирани ягоди и пъпеш /с пенливо вино и сайдер/.
- Крем супа от тиквички с пресни картофи и печена сьомга със стръкове копър.
- Ципура с лимонов ориз и пармезан.
- Домашна паста "Формаджи" с букет от градински билки.
- Тирамису.

"Нека вечерта не завърши с десерта. Наслади се на страхотната музика, танцувай и се забавлявай в нощен бар "Нептун", препоръчват собственицете на уникалния комплекс, който се намира на самия морски бряг.