Диета, богата на млечни продукти, може да намали риска от диабет и високо кръвно налягане. Млякото и другите млечни продукти са признати за своите ползи за здравето от векове. Многобройни проучвания са открили връзка между млечната диета и подобреното здраве на костите, здравето на кожата и много други аспекти, пише sobesednik.ru.

Ново проучване показа, че ежедневната консумация на млечни продукти намалява риска от диабет. Резултатите са публикувани в онлайн списанието BMJ Open Diabetes Research & Care. Авторите на изследването твърдят, че консумацията на поне две порции млечни продукти дневно намалява риска от високо кръвно налягане, диабет и метаболитен синдром.

Метаболитен синдром е съвкупност от фактори, които увеличават риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Тези заключения са получени след наблюдение на здравословното състояние на 190 хиляди души в продължение на 9 години. Тези хора, които ядат поне две порции млечни продукти на ден, намаляват риска от метаболитен синдром с 12%.

Изследователите категоризираха прясно млякото, киселото мляко, напитките на основата на киселото мляко, сиренето и храните на основата на мляко като млечни продукти.
Откриха пряка връзка между висококачествените мазни млечни продукти и ползата на здравето. Но продуктите без мазнини не дават такъв ефект. В списъка обаче не бяха включени масло и сметана, а самото проучване беше наблюдателно и не установи причина и следствие.