Печеният лук е по-добър от лекарствата, които лекарите често предписват без ограничения.

Вероятно знаете за огромните ползи за здравето от суровите зеленчуци и пресните билки. Но този продукт е много по-здравословен, когато се пече, отколкото суров. Той е много ценен за организма дори в суров вид, въпреки че мнозина го заобикалят поради не особено приятния послевкус в устата.

Знаейки за полезните свойства на лука, много хора погрешно вярват, че полезните му свойства намаляват по време на процеса на печене. Това не е вярно, тъй като само етеричните масла се изпаряват и след като са във фурната, всички негови лечебни свойства само се засилват.

Как правилно да печем лука във фурната
Огромното предимство на печения лук пред суровия е, че има много интересен пикантен вкус и изобщо не оставя неприятна миризма. Следователно може да се яде без страх от онези, които отиват на среща . За да извлечете максимума от такова необичайно ястие, трябва да го приготвите правилно.

Печете лука директно в кората при 100-150 градуса за 15-30 минути. За най-добри ползи за здравето, яжте половин средно голям лук сутрин на гладно и половин 2-3 часа преди лягане. Можете да го използвате и като гарнитура за риба или месо. Оказва се много вкусна комбинация.

Ето полезните свойства на това вкусно ястие.
Особено е подчертана ролята на печения лук за лечението на хора, страдащи от диабет. Неговите свойства са в състояние да намалят и нормализират нивата на глюкозата. Печеният лук съдържа сяра, която е отговорна за активирането на панкреаса и достатъчното производство на инсулин.

В състава на лука влиза и желязото, което е необходимо на човек, за да поддържа гладкото функциониране на своите системи и органи.

При пневмония и бронхит печеният лук се използва активно както при лечението на възрастни, така и при лечението на деца.

http://ledyblog24.ru/