Американски експерти от Харвардския университет предлагат борба със стареенето с помощта на много обичана напитка - червеното вино.

Изследвания върху мишки в лаборатория показват, че съединението ресвератрол, което е част от червеното вино, е в състояние да забави стареенето на тялото на клетъчно ниво. Способността на това съединение да активира клетъчните функции, които помагат на тялото да покаже по-голяма устойчивост на процеса на стареене на тялото е потвърдена и от изследователи от университета в Кеймбридж в Масачузетс (САЩ).

За да получите обаче необходимото количество ресвератрол, което може да забави процеса на стареене, се нуждаете от достатъчно голямо количество от него - около 250 милиграма. Един литър вино съдържа само два до дванадесет милиграма от това съединение.

Ето защо в момента изследователите търсят технологии, които биха позволили да се получи необходимото количество ресвератрол, за да се предотврати стареенето на тялото, като се елиминира увеличената употреба на червено вино. В края на краищата, алкохолът, съдържащ се в тази напитка, в големи количества, е по-вероятно да навреди на тялото, отколкото да бъде от полза. Изследователските материали са публикувани от Trends Pharmacol Science.