Чаша ароматно горещо кафе е важна част от живота ни сутрин. За да стане любимата напитката на мнозина повече здравословна, специалистите препоръчват да опитате кафе с добавка на някои подправки.

В редица арабски държави и Индия е широко разпространено пиенето на кафе с добавка на карамфил . Според експерти, освен че карамфилът в комбинация с кафе помага за значително подобряване на вкуса на напитката, тази подправка е и доста полезна за човешкото тяло.

Наличието на високо съдържание на антиоксиданти в карамфила може да предпази човешките органи от въздействието на свободните радикали. Изследвания, публикувани в Science DirectS, потвърждават повишаващите черния дроб хепатопротективни и противовъзпалителни свойства на подправката.

Също така, използването на екстракт от карамфил може да бъде от полза за хора, които имат проблеми с нивата на кръвната захар. На страниците на Journal of Ethnopharmacology се съобщава за уникалните характеристики на карамфила за подобряване на здравето при хора с диабет, както и за способността на екстракта от тази подправка да намалява болката и възпалението.

За да усетите аромата на карамфил и да получите допълнителни ползи за здравето, експертите препоръчват добавянето на подправката към кафето непосредствено преди пиене, тъй като при продължително нагряване някои от вкусовите качества могат да бъдат загубени, съобщава порталът coffeemachina, цитирано от https://med-heal.ru/