Международен екип от учени заключава, че консумацията на мастни киселини, открити в ядки, семена, соя и растително масло, намалява риска от смърт от сърдечно -съдови заболявания.

Изследването е публикувано в списание BMJ. Учени от университетите в Техеран и Абадан (Иран), Университетския колеж Björknes (Норвегия), Imperial College London (Великобритания), Karolinska Institute (Швеция), McMaster University (Канада) и други научни организации анализираха 41 научни изследвания, публикувани от 1991 до 2021 година.

На тях присъстваха около 120 хиляди души на възраст от 18 до 98 години. Изследвани са ефектите върху здравето на алфа-линоленова киселина (ALA). Проучванията вземат предвид, наред с други неща, такива фактори в анамнезата на субектите като пушене, пиене на алкохол и упражнения.

ALA принадлежи към омега-3 клас полиненаситени мастни киселини, присъства в много растителни храни: соя, масло, ленено семе, ядки. Установено е, че редовната консумация на храни, съдържащи тази киселина, намалява риска от смърт -вероятността да умрете от сърдечно -съдови заболявания пада с 10,8 процента, а от коронарна болест на сърцето - с 11.

Учените изчисляват, че тази статистика е еквивалентна на намаляване на 113 смъртни случая на 10 000 човеко-години. По този начин увеличаването на дозата на алфа-линоленова киселина само с един грам (една супена лъжица рапично масло или около 14,7 милилитра орехово масло) намалява риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания с пет процента.

Но изглежда, че не бива да се увличате от консумацията на ALA. Същите експерти са установили, че това може да бъде свързано с риска от развитие на рак. Вярно, доста малък - 63 допълнителни смъртни случая на 120 хиляди души. Освен това учените подчертават, че са необходими повече изследвания по този резултат, както и за да се установят механизмите на ефекта от удължаването на живота. В края на краищата е известно, че наличието на корелация не винаги означава причинно -следствена връзка.

Материалите, публикувани на тази страница, са с информационна цел и са предназначени за образователни цели. Посетителите на сайта не трябва да ги използват като медицински съвет. Определянето на диагнозата и изборът на метод на лечение остава изключителна прерогатива на лекуващия Ви лекар! Редакторите не носят отговорност за възможни негативни последици, произтичащи от използването на информация, публикувана на сайта viapontika.com

https://naked-science.ru/