Славейковото пазарче в Бургас ще се превърне в място, от което могат да се купят еко продукти от родни производители.

Всяка неделя продукцията си ще предлагат по-дребни български фирми, ориентирани към био продуктите.

Началото е на 3 авгут, от 16 до 20 ч.

Организаторите Хранкооп Бургас, Сдружение "Устойчиво общество", Община Бургас и "Бургаски пазари" ЕООД са нарекли проекта Фермерски пазар за чисти продукти - еко/био/органик.

Освен, че така ще се насърчават директните продажби на натурална и биологична продукция, производителите ще информират бургазлии за екологичното земеделие, като основната цел е да се изгради доверие към дребните производители.

На първия фермерски пазар се очаква да присъстват русенска фирма за студено пресовани масла, старозагорски майстори на хляб, приготвен с дива мая, пчелин от село Прилеп, предлагащ био горски мед и пчелни
продукти, бутикова ферма за билки и зеленчуци от Пловдив, производител на биозеленчуци от Елин Пелин, козеферма от полвдивското село Искра, винарска изба от хасковското село Поповец, производител на вино от био грозде.

Вегански ястия ще представят собственици на специализирана кухня от Пловдив и бургазлийката Росиа Европова, а съгражданката ни Теодора Мишленкова ще предложи Мурсалски чай и "Комбуча"
Павлина Иванова ще предложи зеленчуци от кв.Банево, зона Острица, ще има и Зелена аптека, предлагаща козметични продукти от 100% студено пресовано
масло от Моринга.

Милена Христова ще се включи с творческа работилница – изненадки от стари
вестници, ще има и детски кът за най-малките. Настроението на първото издание на Фермрски пазар, ще поддържа ансамбъл "Странджа".