Два „божествени“ есенни плода са известни на Изток с лечебните си свойства от векове. Те са като витаминозна бомба за организма и го подготвят за предстоящата зима.

Нарът

Това е може би един от най-вкусните и древни плодове на Земята. Негова родина е Персия, но той е част от митологията и кулинарните традиции на много народи. За китайците, гърците и египтяните нарът е символ на плодовитостта вероятно заради множеството му рубинено червени семки, които всъщност са и ядливата част на плода.

Нарът е източник на витамини, като С и К, както и минерали, като калций, магнезий, фосфор, желязо, натрий, калий.

Той съдържа три пъти повече антиоксиданти от зеления чай или червеното вино. Затова се предполага, че е в състояние да спре развитието на атеросклерозата.

Благодарение на коктейла от минерали, който съдържа, нарът има свойството да стимулира кръвообращението и намалява нивата на лошия холестерол. Затова се препоръчва при хипертония и сърдечна недостатъчност. Освен това разрежда кръвта и предотвратява образуването на плаки в артериите, което гарантира оптимален кръвен приток към сърцето.Това означава, че честата му консумация предпазва от появата на високо кръвно, сърдечни атаки и натрупването на лош холестерол.

Нарът е полезен и за здравето на червата и редовното изхождане, защото е богат на естествени фибри. Освен това съдържанието на фолацин, пектин и танини помага при различни възпаления на храносмилателната система.

Нарът укрепва и тонизира организма, повишава работоспособността. Препоръчва се да се изпива по половин чаша сок от нар по три пъти на ден 30-40 минути преди хранене.

Честата консумация на нар забавя стареенето и поддържа кожата млада.

Той има и диуретично, противовъзпалително, антисептично и обезболяващо действие, като помага за възстановяването на организма след инфекциозни заболявания и операции, бъбречни колики и стомашно-чревни разстройства.

Антиоксидантите в нара стимулират притока на кръв и към половите органи. Затова се препоръчва като средство за подобряване на половите функции.

Според традиционната китайска медицина нарът помага при кашлица, храносмилателни разстройства, диария.

Проучванията показват, че в 100 мл сок от нар се съдържа 16 на сто от дневната доза витамин С за възрастни. Затова е желателно през есента този плод да присъства в менюто, за да се засили имунитета и организмът да е по-издръжлив на болести през зимата.




Райската ябълка

За родина на райската ябълка, която е позната още и като каки или японска хурма, се считат Китай и Япония. Тя е от семейство Розоцветни, а ботаническото ѝ име идва от гръцката дума „диоспорис“, което означава „божествен огън“.

Плодовете на райската ябълка са оранжеви,овални или леко конусовидни. Тя е богата на витамините А, С, Е и В, както и минерали като калий, магнезий, йод, калций, фосфор, манган. Съдържа и много глюкоза, фруктоза, органични киселини и пектин.

В райската ябълка има изобилие от фибри. Тя стимулира перисталтиката и насърчава отделянето на стомашни сокове. Освен това е отлично средство за предпазване от запек. Препоръчва се и на хората, които се борят с излишните килограми.

Райската ябълка е чудесно укрепващо и тонизиращо средство. Тя осигурява 80% от дневните нужди от витамин С, подсилва имунитета и насърчава производството на бели кръвни телца.

Райската ябълка е с високо съдържание на бета каротин, витамин А, ликопен, лутеин и криптоксантини. Те действат като антиоксиданти, като забавят появата на бръчки, отслабването на зрението и други признаци на стареенето.

Проучванията показват, че този оранжев и сочен плод е полезен и за очите. Той съдържа зеаксантин, който е витамин от групата В и е свързан с по-доброто зрение.

Райската ябълка помага и за понижаване на високото кръвно налягане, тъй като е с богато съдържание на калий. Медът в нея помага за образуването на нови червени кръвни телца, което насърчава когнитивните функции, тонизира мускулите и метаболизма, съдейства за клетъчния растеж и възстановяването на раните.

Райските ябълки са полезни и сушени. В този си вид те помагат при различни проблеми с дихателните пътища. Чаят от тях лекува бронхити, суха кашлица, възпаления на гърлото.

Листата на райската ябълка също притежават лечебни свойства. Чаят от тях понижава кръвното налягане, предпазва от атеросклероза, укрепва стомаха и подпомага храносмилането.

Дръжката на плода, т.е. онази част, с която той се крепи за дървото, едва ли бихте се досетили, че също може да се използва като билка. Според традиционната китайска медицина тя е полезна при стомашни проблеми, за спиране на хълцането, при гадене, както и като кръвоспиращо средство.

Според традиционната китайска медицина есента е най-подходящият сезон за консумирането на райски ябълки.Китайските лекари са открили, че те са полезни за белите дробове, подобряват секрецията на течностите и утоляват жаждата, укрепват далака и стомаха.


http://bulgarian.cri.cn/