Фестивалът „Царево – царството на мановия мед“ ще се проведе в Царево от 1 до 10 август. Официалното откриване на единадесетият поред фестивал е в 10:00 ч. на 1 август в центъра на Царево. На събитието ще присъстват кмета на Община Царево инж.Георги Лапчев, Кирилка Янина - началник сектор „Месо и пчеларство” в Държавен фонд „Земеделие”, Анна Петрова - главен експерт МЗХ – „Особености в настоящото изпълнение на мярка 112 от ПРСР”, Валентин Бялков - директор Областна служба “ Съвети в земеделието”обл. Бургас, Лидия Станкова - директор на Областна дирекция „Земеделие” и др.
Изложението се провежда всяка година. Пчелари от цялата страна ще се включат в събитието, които във фестивалните дни ще представят всички видове пчелни продукти на жителите и гостите на Царево. Фестивала на мановия мед ще продължи до 10 август в Царево. Паралелно с него ще се проведе и Първи фестивал на Странджанския цветен прашец.
Мановият мед се добива най-вече в Странджанския край, заради благоприятните климатични условия в този край на страната. Той се получава от маната по листата на дъба и липата, откъдето идва и името му „манов“. Тази мана се получава с помощта на насекоми, които пробиват листата на растенията. Насекомите се хранят с една част от сладкия сок, който изтича, а останалата част се отделя върху листата във вид на лепкава течност. Когато около пчелите няма нектарни растения, те събират маната и я превръщат в мед. Мановият мед е известен с полезните си свойства. Богат е на минерали, въглехидрати, витамини, монозахариди, фолиева киселина.