Храната неизбежно оказва влияние върху тялото и ума, не е за пренебрегване обаче и кога и какво ядем.

Много диетолози определят закуската като най-важната, но това не означава, че останалите хранения трябва да се пропускат. Мнозина са уверени, че ако не вечерят, няма да трупат килограми. Всъщност това е едно от храненията, с които трябва да сме много внимателни, тъй като е последното за деня. Затова е важно храната да се подбере правилно.

Няколко са нещата, които е желателно да се избягват вечер. Това са храните с ниска хранителна стойност, мазните, замразените и трудносмилаеми храни, месото, млечните продукти, сладоледът. Ако се прекали с тях, особено вечер, е възможно да се стигне до здравословни проблеми като качване на тегло, кашлица и простуда, гадене, лошо храносмилане, алергии.

Лошите хранителни навици е много вероятно да се превърнат в причина за натрупването на токсини в тялото, което от своя страна ще влоши здравето.

Какво да ядем вечер?

1. Каши

Сигурно се чудите коя храна е здравословна за вечеря. Това са продукти, които се усвояват лесно от организма, с ниско съдържание на въглехидрати. Такива са например кашите. Според традиционната китайска медицина те са лесни за храносмилане, зареждат със сили, предпазват от запек, настинки, сухота в гърлото, заздравяват стомашно-чревния тракт, забавят стареенето, подсилват бъбреците. Освен това са нискокалорични, подобряват циркулацията на жизнената енергия Ци, изчистват токсините, осигуряват спокоен съня.

Две лесни каши

Каша от тиква

Продукти: 100 гр тиква, четвърт купичка просо, четвърт купичка лепкав ориз, 3 купички вода

Начин на приготвяне: Нарежете тиквата на парчета. Накиснете предварително за около половин час просото и ориза, прецедете и добавете във вряща вода. След това прибавете и тиквата. Сложете капака на тенджерата, но го оставете притворен. Оставете кашата да ври около 20 минути.

Действие: Тонизира далака и стомаха, подхранва енергията Ци, пречиства организма, подобрява състоянието на косата и ноктите, премахва пърхота, нормализира кръвното налягане, подобрява сърдечния ритъм, ободрява и тонизира.

Каша от банани

Продукти: 3 банана, 100 гр ориз, небетшекер

Начин на приготвяне: Обелете бананите и ги нарежете на парчета. Сложете ориза в заврялата вода. Добавете бананите и небетшекера и варете, докато оризът се свари.

Действие: Подобрява храносмилателната система, подсилва стомаха и далака.

2. Не преяждайте

Друго важно правило за вечерята е да не се преяжда. Освен това се опитайте да включите повече сварени зеленчуци и малко джинджифил, но намалете солта и захарта.

3. Избягвайте студените напитки

Ако имате навика да изпивате чаша мляко преди сън, опитайте се да не е пълномаслено. Сварете го преди употреба, за да се усвои по-лесно от организма. Към него може да добавите малко джинджифил или кардамон. В никакъв случай не го пийте студено.

Като цяло правилото, което трябва да следвате е, да не чувствате тежест в стомаха след вечерята, за да е по-спокоен сънят ви.

Дали от нощното хранене се качват килограми? Напълно е възможно, защото физическата активност е по-малко и не се изразходва много енергия. Ако вечер се храните обилно, то излишъкът ще се натрупва в тялото под формата на мазнини.

China Radio International.CRI. All Rights Reserved