Причината за хранителното натравяне на учениците в Банско се оказаха еклери, заразени със салмонела, съобщи Novini.bg. В неделя – 3-ти август – седем деца и две преподавателки бяха настанени в разложката болница със симптоми на хранително натравяне.

Децата, сред които три французойчета, били в Банско на международен математически лагер и там отседнали в хотел „Орфей“.Три дни по-късно всички вече бяха изписани от болницата в добро здравословно състояние, причината за случилото се обаче все още не беше установена.

При проверката всички храни и повърхности в хотела са били изследвани, но салмонелата е открита само в еклерите.
Сладкарският цех, в който са произведени еклерите, е бил затворен до второ нареждане. Затворена е и кухнята на хотела, в който са били настанени учениците.

Салмонелата лесно се разпространява с храната, а навлизайки в човешкия организъм бързо атакува червата, причинявайки гадене, повръщане, болки в корема, диария, висока температура, главоболие, обясняват лекари.

Пез лятото децата са особено податливи към тази инфекция, заради горещината, която спомага разпространението ѝ. Затова медиците съветват да се поднасят само свежи и добре изчистени продукти.