Здравословен живот
Яденето на авокадо помага да поддържате мозъка си здрав
Яденето на авокадо помага да поддържате мозъка си здрав
Научно е доказано, че яденето на авокадо може да помогне за подобряване на способността ви да се фокусирате върху задачи, дори когато сте разсеяни, особено при хора с наднормено тегло или затлъстяване. Информацията е споделена от портала FOOD.NEWS.
Яденето на авокадо помага да поддържате мозъка си здрав.
Авокадото е невероятно питателна храна. Само в една унция от този кремообразен плод има 80 калории. Освен това е с високо съдържание на здравословни мазнини, фибри, протеини, витамини от група В, витамин К и мед, наред с други хранителни вещества.
В проучване, публикувано в списание Current Developments in Nutrition, изследователите откриват, че участниците с наднормено тегло или затлъстяване, които ядат прясно авокадо всеки ден, се представят по-добре при когнитивен тест, който измерва инхибирането на вниманието, отколкото тези, които не ядат авокадото.
Изследователите смятат, че благоприятното въздействие на авокадото върху когнитивната функция може да се дължи на хранителни вещества като фибри, мононенаситени мазнини и лутеин.
Предишни изследвания показват, че хората с наднормено тегло или затлъстяване са изложени на повишен риск от развитие на деменция и когнитивни увреждания по-късно в живота. Изследователите от това проучване се интересуваха дали диетични подходи, като добавяне на авокадо към ежедневната ви диета, могат да бъдат от полза за когнитивното здраве, особено на средна възраст.
За тази цел те хранят 84 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване дневно в продължение на 12 седмици. Ястията бяха сходни по отношение на калории и макронутриенти, но една група яде прясно авокадо всеки ден. Контролната група не е яла авокадо.
В началото и в края на проучването участниците трябваше да изпълнят три когнитивни теста, които измерваха вниманието и инхибирането. Изследователите също така измерват нивата на лутеин, мощно съединение, което се натрупва в ретината. Лутеинът, който се намира в авокадото, е свързан с подобрена когнитивна ефективност.
Те открили, че участниците, които ядат авокадо по време на хранене, се справят по-добре от контролните участници в когнитивен тест, наречен Flanker task, който измерва инхибиране на вниманието. Това се отнася до способността да останете фокусирани върху задачи, дори когато има разсейващи фактори.
Според изследователите някои от хранителните вещества, открити в авокадото, може да са предизвикали специфично действие в мозъка, което поддържа способността му да се съсредоточи върху дадена задача, дори при разсейване. Участниците, които ядат авокадо, имат по-високи нива на лутеин в края на проучването, но изследователите установяват, че промените в техните нива на лутеин не корелират с подобрената когнитивна ефективност.
Възможно е други хранителни вещества, открити в авокадото, да подобрят когнитивната функция. Тъй като техните анализи се фокусират върху лутеина, по-нататъшните изследвания могат да хвърлят светлина върху това дали други хранителни вещества, открити в авокадото, влияят на познанието.
Яденето на авокадо помага да поддържате мозъка си здрав.
Авокадото е невероятно питателна храна. Само в една унция от този кремообразен плод има 80 калории. Освен това е с високо съдържание на здравословни мазнини, фибри, протеини, витамини от група В, витамин К и мед, наред с други хранителни вещества.
В проучване, публикувано в списание Current Developments in Nutrition, изследователите откриват, че участниците с наднормено тегло или затлъстяване, които ядат прясно авокадо всеки ден, се представят по-добре при когнитивен тест, който измерва инхибирането на вниманието, отколкото тези, които не ядат авокадото.
Изследователите смятат, че благоприятното въздействие на авокадото върху когнитивната функция може да се дължи на хранителни вещества като фибри, мононенаситени мазнини и лутеин.
Предишни изследвания показват, че хората с наднормено тегло или затлъстяване са изложени на повишен риск от развитие на деменция и когнитивни увреждания по-късно в живота. Изследователите от това проучване се интересуваха дали диетични подходи, като добавяне на авокадо към ежедневната ви диета, могат да бъдат от полза за когнитивното здраве, особено на средна възраст.
За тази цел те хранят 84 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване дневно в продължение на 12 седмици. Ястията бяха сходни по отношение на калории и макронутриенти, но една група яде прясно авокадо всеки ден. Контролната група не е яла авокадо.
В началото и в края на проучването участниците трябваше да изпълнят три когнитивни теста, които измерваха вниманието и инхибирането. Изследователите също така измерват нивата на лутеин, мощно съединение, което се натрупва в ретината. Лутеинът, който се намира в авокадото, е свързан с подобрена когнитивна ефективност.
Те открили, че участниците, които ядат авокадо по време на хранене, се справят по-добре от контролните участници в когнитивен тест, наречен Flanker task, който измерва инхибиране на вниманието. Това се отнася до способността да останете фокусирани върху задачи, дори когато има разсейващи фактори.
Според изследователите някои от хранителните вещества, открити в авокадото, може да са предизвикали специфично действие в мозъка, което поддържа способността му да се съсредоточи върху дадена задача, дори при разсейване. Участниците, които ядат авокадо, имат по-високи нива на лутеин в края на проучването, но изследователите установяват, че промените в техните нива на лутеин не корелират с подобрената когнитивна ефективност.
Възможно е други хранителни вещества, открити в авокадото, да подобрят когнитивната функция. Тъй като техните анализи се фокусират върху лутеина, по-нататъшните изследвания могат да хвърлят светлина върху това дали други хранителни вещества, открити в авокадото, влияят на познанието.
Comments
comments powered by Disqus