Според Британската асоциация за кафе, около 98 милиона чаши кафе се пият дневно в Обединеното кралство, докато Националната кафена асоциация съобщава, че цифрата е около 517 милиона чаши в САЩ.

Предишни изследвания показват, че тази напитка може да има ползи за здравето: Пиенето на кафе е свързано с по-нисък риск от развитие на заболявания, вариращи от хронично чернодробно заболяване до някои видове рак и дори деменция.

Сега учени в Китай са открили, че хората, които пият умерени количества кафе всеки ден, независимо дали е подсладено със захар или не, имат по-нисък риск от смърт в продължение на седем години от тези, които не пият кафе.

Подобни резултати са получени за разтворимо, смляно и безкофеиново кафе.

Проучването, публикувано в Annals of Internal Medicine, се основава на данни от повече от 171 000 участници в Биобанка на Обединеното кралство, която е събрала информация за генетиката, начина на живот и здравето на повече от 500 000 души от 2006 г., включително подробности за кафето на участниците. навици за пиене.

Екипът използва данни от смъртни актове, за да проследи участниците за среден период от седем години от 2009 г., през който починаха 3177 души.

След като взе предвид фактори като възраст, пол, етническа принадлежност, ниво на образование, статус на пушач, количество физическа активност, индекс на телесна маса и диета, екипът установи, че в сравнение с тези, които не пият кафе, хората, които пият неподсладено кафе , имаше най-нисък риск от смърт.

Най-голямо намаляване на риска от смърт - с 29% - се наблюдава при тези, които пият от 2,5 до 4,5 чаши на ден.

Намален риск от смърт се наблюдава и при подсладено със захар кафе, поне при тези, които пият 1,5 до 3,5 чаши на ден. Тенденцията беше по-малко ясна за хората, които консумират изкуствени подсладители.