Здравословен живот

Турски лекари с новини за ползите от люспите на чесъна

Много хора са чували за полезните свойства на чесъна. Съдържа витамини, има антимикробен и противовъзпалителен ефект. Според портала med-heal външната обвивка на скилидките чесън, както и неговите листа и стъбла имат същите свойства.

За да извлечете максимума от миризливия зеленчук, всички тези части не се препоръчват да се изхвърлят заедно с боклука. В крайна сметка те съдържат полиестери и органични сулфиди, които проявяват антиоксидантни и антивирусни свойства. Освен това веществата от обвивката помагат за намаляване на налягането, улесняват работата на кръвоносните съдове и сърцето.

Тъй като е трудно да си представим използването на люспа от чесън в чист вид, турските лекари дават съвети как да използвате люспите. Може да се вари във вода, която след това става основа за бульони и различни сосове. Друг вариант е да изсушите и нарежете негодни за консумация части от чесъна и след това да ги използвате като ароматна подправка за вторите ястия.

Също така, отвара от чесън е полезна за външна употреба. Танините в състава му са в състояние да възстановят тонуса на кожата и да облекчат възпалението. В същото време трябва да се помни, че миризмата на такова лекарство не е приятна за всеки.

viapontika.com

viapontika@viapontika.com

За автора...

Comments

comments powered by Disqus