Нито един организъм не може да избегне процеса на стареене, който често е придружен от хронични заболявания. Процесът на биологично стареене се задвижва от редица взаимосвързани механизми чрез различни сигнални пътища, включително оксидативен стрес, възпалителни състояния, автофагия и други. В допълнение, чревната микробиота играе ключова роля в регулирането на микроглиалния оксидативен стрес, поддържането на микроглиалната хомеостаза и облекчаването на свързаните с възрастта заболявания. Полифенолите на чая могат ефективно да регулират състава на чревната микробиота, съобщава MDPI.

През последните години потенциалните свойства против стареене на полифенолите в чая получават все по-голямо внимание, тъй като те могат да потиснат невровъзпалението и да предотвратят дегенеративни процеси в мозъка. Взаимодействието между човешката неврологична функция и чревната микробиота предполага, че интервенцията с полифеноли в чая е възможен начин за облекчаване на стареенето на мозъка.

С увеличаване на продължителността на живота и намаляване на раждаемостта, възрастта на световното население нараства експоненциално. Свързаните с възрастта невродегенеративни заболявания са една от основните причини за заболеваемостта и смъртността в съвременното общество. Организацията на обединените нации прогнозира, че до 2050 г. делът на световното население на възраст над 60 години ще се удвои от 962 милиона на 2,1 милиарда.

Стареенето обикновено се причинява от хронични ефекти, включително скъсяване на теломерите, увреждане на ДНК и канцерогенни сигнали. Като важен признак на стареене, дължината на теломерите в краищата на хромозомите постепенно се скъсява, докато изчезнат напълно, което води до спиране на по-нататъшното делене на клетките. Стареещите клетки имат три основни характеристики: блокирана клетъчна пролиферация, сложен секреторен фенотип, свързан със стареенето, и антиапоптоза.

Стомашно-чревният тракт е ключов целеви орган за подобряване на здравето на възрастни животни и хора. С напредването на възрастта храносмилателният и абсорбционният капацитет на червата отслабва, чревните стволови клетки се изчерпват и тяхната активност намалява, което води до намаляване на размера и плътността на чревните власинки.

Съдържанието на чаени полифеноли в зеления чай е особено високо. Чревната микробиота ги метаболизира в микробни метаболити, които имат по-висока степен на абсорбция и по-голяма биологична активност от прекурсорните полифеноли. Полифенолите в чая увеличават разнообразието на чревната микробиота чрез увеличаване на полезната микрофлора и потискане на някои патогенни щамове. Това взаимодействие между полифенолите на чая и чревната микробиота допринася за облекчаване и облекчаване на заболявания, свързани с червата.

Морфологично, основните признаци на стареене на мозъка са намаляване на обема на мозъка, изтъняване на кората, разграждане на бялото и сивото вещество, намаляване на мозъчните извивки и увеличаване на вентрикулите. В патофизиологията стареенето на мозъка се свързва с атрофия на нервните клетки, дендритна дегенерация, съдово заболяване, метаболитно забавяне, микроглиална активация и лезии на бялото вещество. Естествените полифеноли са клетъчни редокс регулатори, които могат да помогнат за намаляване на честотата на няколко патологични заболявания, включително метаболитни заболявания, сърдечно-съдови и невродегенеративни заболявания, и които могат да имат свойства против стареене.

Дългосрочната консумация на чай, особено черен се свързва с намален риск от когнитивно увреждане. Сред 2031 възрастни норвежци, групата, пиеща чай, е постигнала значително по-висок резултат на когнитивните тестове от групата, която не е пила чай. В Съединените щати е установено, че хората, които пият две или повече чаши чай на ден, имат по-малък риск от развитие на болестта на Паркинсон. Единична доза EGCG може да промени няколко параметъра на мозъчния кръвоток на човек, а по-ниска доза EGCG (135 mg) може да причини намаляване на церебралния кръвоток.
В скорошно проучване на 36 субекта е назначено да приемат shentai TP в продължение на 90 дни. Резултатите показват, че добавянето на shentai TP в продължение на три месеца може да подобри компенсаторния отговор и когнитивните резерви на мозъка.

С напредването на възрастта промените в чревната флора са свързани с патогенезата на свързаните с възрастта хронични заболявания. Чревните микробни нарушения, причинени от стареенето, често са придружени от повишаване на чревната пропускливост, което позволява на чревните микроорганизми и техните метаболити да навлязат в кръвния поток и да причинят системно възпаление.

Полифенолът на чая е обещаващо съединение за лечение на свързани с възрастта ниско ниво на хронични възпалителни заболявания. Някои от тях се абсорбират от тънките черва и техните метаболити в дебелото черво могат да насърчат производството на пробиотици, да намалят производството на патогени, да поддържат чревната хомеостаза и да защитят централната нервна система. Те потенциално биха могли да помогнат за предотвратяване/забавяне на стареенето чрез координиране на множество сигнални пътища.

Понастоящем взаимодействието между полифенолите и чревната флора осигурява подобрена платформа за разбиране на специфичните механизми на стареене и насърчаване на здравословното стареене за подобряване на качеството на живот на възрастното население. Различните видове чай съдържат набор от ефективни съставки и тяхната ефективност при лечение на неврологични заболявания, свързани със стареенето, също варира. В бъдеще връзката доза-ефект на различни комбинации от ефективни съставки на чая върху чревната флора и невродегенеративните заболявания може да бъде изследвана по-задълбочено.