Градът

Най-добрата рибена чорба правят на Морска гара в Бургас

В традиционния за Фестивала на рибата и виното конкурс финалистите бяха петима-основно бургаски ресторанти. Единственият любител готвач сред тях бе Елена Христова, която зае почетното второ място.

На първо място се класира шеф Георги Маринов от Морска гара. Отличието бе връчено от заместник-кмета с ресор „туризъм“ Диана Саватева.

„Винаги използваме черноморски риби-чернокоп, барбун, в тази има и калкан. Добавяме и малко екзотика -рагу от сьомга. Подправките са естествени“, издадоха от екипа на майстора.

Третото място бе присъдено на майстор Краси отново от бургаско заведение.

Тричленно жури оценяваше участниците. В състава му беше и певецът Коцето Калки, който от години е бургаски зет.

Фестът завърши с концерт на Акага.


Соня Георгиева

viapontika@viapontika.com

Соня Георгиева е дългогодишен журналист, работила във вестник "Черноморски фар", главен редактор на седмичника "Свободен Бряг", главен редактор на списание "Вирджиния", продуцент на TV предаванията "Неделно матине" и "Ревю". Приоритетни теми за нея са политиката и обществените отношения, здравеопазването, светският живот, световните знаменитости, културата и модата.

Comments

comments powered by Disqus