Повишените производствени разходи, които се допълват и с натиска за смъкване на изкупните цени на млякото, са предизвикателствата пред млечния сектор, които държат на критични равнища рентабилността му. Това става ясно от месечния анализ за февруари на САРА – Център за икономически анализи на селското стопанство.

С 33% са нараснали изкупните цени на млякото у нас за миналата година, съобщава Agri.bg.

Вносът на краве мляко от Украйна през последния месец оказва видим натиск върху изкупните цени на суровината от страна на млекопреработвателите. Предлагането на изкупни цени под 1 лв/кг обаче застрашава намирането на достатъчно мляко за преработка, категорични са анализаторите от САРА.

Очаква се през тази година производството на мляко в страната да спадне с около 2% до 890 хиляди кг в сравнение с 2022 година. Производството на краве мляко за 2023 година се оценява на 790 хиляди кг, а овчето на 65 хиляди кг.

Обемът на изкупеното мляко в ЕС за миналата година не е намалял, сочи европейската агростатистика. В същото време кривата на средната изкупна цена за килограм мляко намалява за целия ЕС. През декември с 1%, като за януари отново до 0,57 евро/кг. Изкупната цена на краве мляко на Спот пазара Лоди в Италия през февруари продължава низходящия тренд до ниво 0,52 евро/кг.

При млечните продукти има поскъпване при обезмаслено сухо мляко с 2,7%, маслото – с 0,6%.

Междувременно стана ясно, че се търси начин ЕК да се намеси на пазара на мляко с цел да ограничи производството и да спре натиска върху цените от търговските вериги, за да не бъдат твърде ниски доходите на производителите. През пролетта и лятото производството ще продължи да расте, което допълнително ще оказва натиск върху цените и респективно ще застрашава съществуването на много от млечните ферми.