Диети
Учени определиха една от най-полезните диети за организма
Учени определиха една от най-полезните диети за организма
Диетата, която също се нарича „скандинавска“, включва ядене на доста голямо количество морска риба, различни горски плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти, както и рапично масло.
Доскоро се смяташе, че полезните ефекти на скандинавската диета са ограничени главно до загуба на тегло.
Въпреки това, както показват резултатите от проучване, проведено от група специалисти от университети в Дания, Швеция, Норвегия, Финландия и Исландия, този тип диета осигурява ползи за здравето, независимо от загубата на тегло или не.
Изследователите са провели експеримент с 200 души над 50-годишна възраст с наднормено тегло. Всички участници са имали повишен риск от развитие на диабет и сърдечно-съдови заболявания. Хората бяха разделени на случаен принцип в две групи.
Едната група се придържа към скандинавската диета в продължение на 6 месеца, а участниците във втората контролна група ядат това, с което са свикнали през цялото това време. По време на проучването всички участници са имали редовни изследвания на кръв и урина, така че изследователите да могат да наблюдават промените в различни параметри.
Шест месеца по-късно се оказа, че участниците в „скандинавската“ група след такава диета станаха много по-здрави от участниците в контролната група.
Участниците в първата група показаха намаляване на нивата на холестерол и триглицериди (мазнини) в кръвта и телата им започнаха да регулират по-добре нивата на кръвната захар. В същото време се наблюдават положителни промени сред участниците, чието тегло изобщо не се е променило.
Според учените този ефект се дължи на уникалния състав на Омега-3 и Омега-6 полиненаситени мастни киселини, които тялото получава при хранене според скандинавската диета. Основните източници на мазнини в скандинавската диета са морската риба и растителните масла: рапично, ленено и слънчогледово. Освен това диетата включва нисък прием на наситени животински мазнини и преработени храни.
* Информацията е само за информационни цели и не представлява препоръка за лечение на заболявания
Доскоро се смяташе, че полезните ефекти на скандинавската диета са ограничени главно до загуба на тегло.
Въпреки това, както показват резултатите от проучване, проведено от група специалисти от университети в Дания, Швеция, Норвегия, Финландия и Исландия, този тип диета осигурява ползи за здравето, независимо от загубата на тегло или не.
Изследователите са провели експеримент с 200 души над 50-годишна възраст с наднормено тегло. Всички участници са имали повишен риск от развитие на диабет и сърдечно-съдови заболявания. Хората бяха разделени на случаен принцип в две групи.
Едната група се придържа към скандинавската диета в продължение на 6 месеца, а участниците във втората контролна група ядат това, с което са свикнали през цялото това време. По време на проучването всички участници са имали редовни изследвания на кръв и урина, така че изследователите да могат да наблюдават промените в различни параметри.
Шест месеца по-късно се оказа, че участниците в „скандинавската“ група след такава диета станаха много по-здрави от участниците в контролната група.
Участниците в първата група показаха намаляване на нивата на холестерол и триглицериди (мазнини) в кръвта и телата им започнаха да регулират по-добре нивата на кръвната захар. В същото време се наблюдават положителни промени сред участниците, чието тегло изобщо не се е променило.
Според учените този ефект се дължи на уникалния състав на Омега-3 и Омега-6 полиненаситени мастни киселини, които тялото получава при хранене според скандинавската диета. Основните източници на мазнини в скандинавската диета са морската риба и растителните масла: рапично, ленено и слънчогледово. Освен това диетата включва нисък прием на наситени животински мазнини и преработени храни.
* Информацията е само за информационни цели и не представлява препоръка за лечение на заболявания
Comments
comments powered by Disqus