Цените на ориза достигнаха нов 15-годишен връх поради нарастващите опасения, че увеличеното търсене и въздействието на Ел Ниньо допълнително ще намалят доставките на основната храна за милиарди хора в Азия и Африка.

Тайландският бял ориз се покачи с 2.5% спрямо предходната седмица до 650 долара за тон в сряда, според Тайландската асоциация на износителите на ориз. Това е най-високото ниво от октомври 2008 г., пише Dividend.bg.

Най-скоро цените се повишиха до този крайъгълен камък в началото на август в резултат на рязкото ограничаване на износа от най-добрия спедитор Индия и тъй като сухото време застраши реколтата в Тайланд. След отстъпление през по-голямата част от септември и октомври, покачването на цените се ускори през ноември. Това може да поддържа инфлацията на храните висока през следващите месеци, особено в разчитащи на ориз страни като Филипините.

Очертаващите се доставки от Виетнам и Тайланд може да ограничат потенциала за рязък ръст на пазара, каза Чукиат, отбелязвайки, че Тайланд има достатъчно водни запаси, за да гарантира добра втора реколта. Високите цени също ще насърчат фермерите да разширят посевите, каза той.

Увеличението на цената на ориза е в ярък контраст с други основни продукти - пшеница и царевица. Цената на тайландския бял ориз се е повишила с 36% през последната година, докато фючърсите на пшеницата в Чикаго са намалели с 20% и се насочват към първия спад от седем години. Фючърсите на царевицата са загубили около 30% тази година.