В експеримент, включващ 126 души с наднормено тегло, изследователите установиха, че пиенето на кафе може да помогне за намаляване на телесните мазнини. В продължение на шест месеца участниците пиеха или 4 чаши обикновено кафе преди хранене, или същото количество кафе-подобно плацебо всеки ден. Тези, които пият кафе, изгарят средно 4% от телесните мазнини, без да променят начина си на живот.

Авторите обясняват този ефект с това, че кофеинът ускорява метаболизма и изгарянето на мазнините. Други проучвания също показват, че напитките с кофеин могат да ви помогнат да отслабнете и да намалят риска от диабет тип 2. Все пак 4 чаши кафе на ден са излишни. При редовна прекомерна консумация са възможни аритмия, храносмилателни разстройства, дехидратация и нервно изтощение, съобщава med-heal.

В допълнение, излишъкът от кофеин води до липса на калций и витамини В и А. Това се дължи на факта, че кофеинът ускорява елиминирането на тези вещества от тялото. Липсата на калций води до повишена активност на паращитовидните жлези и освобождаване на паратиреоиден хормон, което може да повлияе негативно на мускулната функция, включително сърцето.

По-добре е да пиете кафе не на празен стомах, а час след хранене, без захар и мляко. Кофеинът намалява усвояването на хранителните вещества от храната, така че е по-добре да го пиете след хранене. Също така е важно да пиете вода с кафето си, за да избегнете дехидратация.

Въпреки положителния си ефект върху изгарянето на мазнини, кафето си остава стимулираща напитка, която трябва да се консумира в разумни количества. Дългосрочните ефекти от прекомерната консумация на кофеин не са напълно разбрани.

За поддържане на здравето е много важен балансът – умерени количества кафе, съчетани с активен начин на живот, здравословна храна и достатъчен прием на вода. Тогава кафето наистина може да ви помогне да отслабнете, без да навреди на тялото ви. Но това не е панацея и за да отслабнете, първо трябва да промените хранителните си навици и начина си на живот.