Изследователи от университета в Сарагоса в Испания направиха мащабен анализ на научни изследвания, които изучават ефектите на различни подправки и билки върху нивата на кръвната захар при хора с диабет тип 2.

Резултатите от изследването са публикувани в списание Nutrients.

Те открили, че някои подправки, като черен кимион, канела, джинджифил, куркума и шафран, могат да помогнат за понижаване на концентрациите на кръвната захар на гладно при пациенти с болестта.

Анализът включва систематичен преглед на 77 проучвания и мета-анализ на още 45 проучвания, включващи повече от 3000 души. Учените са изследвали как различните дози подправки влияят върху нивата на кръвната захар и инсулина при диабет тип 2.

Резултатите показват, че добавките с канела умерено намаляват нивата на захарта на гладно, а куркуминът показва по-силни антигликемични свойства. Най-ефективни при контролирането на нивата на глюкозата са черен кимион, шафран, джинджифил и куркума. В допълнение, джинджифилът също помогна за намаляване на концентрацията на инсулин в тялото.

Изследователите обаче отбелязват, че подправките са най-ефективни за регулиране на нивата на захарта, когато се комбинират със здравословна диета и физическа активност като част от комбинирана терапия за диабет.