Захарта е не само компонент на сладките десерти, но и широко разпространена съставка в много продукти, като кетчупи, сосове, консервирани зеленчуци, мюсли, зърнени закуски и нискомаслени млечни продукти, пише Pronews.gr.

От една страна, захарта е източник на енергия и може да помогне за справяне със стреса, но от друга страна, тя провокира опасни заболявания, особено ако се консумира в големи количества непрекъснато.Какво се случва, ако напълно се откажете от захарта за известно време, например за една седмица? Изследователите проучиха този въпрос и стигнаха до следните заключения. Първо, намаляването на нивата на захар в тялото може да помогне за намаляване на хроничното възпаление, свързано със стареенето, и да помогне за поддържане на младежки вид, тъй като захарта засяга структурните протеини еластин и колаген, които са отговорни за външния вид.

Второ, отказът от захар дори за една седмица може да направи човек по-щастлив, тъй като консумацията на захар е свързана с по-високи нива на депресия. Това се обяснява с факта, че излишната захар провокира възпалителни процеси в организма.

Освен това в рамките на една седмица след отказване от захарта можете да забележите първите промени в теглото - то ще започне постепенно да намалява. По този начин дори отказът от захар за кратък период от време може да има много положителни ефекти върху здравето и благосъстоянието на човек.