Картофите в соев сос, изпечени на фурна, са идеални като гарнитура към месо, риба, пиле или със зеленчукова салата.

Соевият сос и подправките ще придадат пикантен вкус на ястието. Картофите ще се просмукат с аромата на подправки и ще излязат меки отвътре и с хрупкава румена коричка отвън.

Необходими са:
картофи (средни)
800 гр
соев сос
4 чл. л.
масло
50 мл
чесън
4 скилидки
смлян сладък червен пипер
1 ч.л
млян черен пипер
сол
Обелете, измийте и нарежете картофите на четири части. Нарязаните картофи се слагат в тенджера с вряща вода и се варят около 10-12 минути до полуготовност.

Обелете и наситнете чесъна.
За дресинга смесете соев сос, олио, чесън, червен пипер и черен пипер. Разбъркайте.
Отцедете водата от картофите, охладете леко, добавете дресинга и разбъркайте внимателно.
Намажете тава за печене, покрита с хартия за печене, с масло, подредете картофите на един слой и сложете във фурната, загрята до 200 градуса, за 15 минути, докато се образува златиста коричка. Поднесете готовите картофи веднага.