Римските гладиатори били вегетарианци, а като тонизираща напитка след тренировка употребявали пепел, разтворена във вода.
Откритието е направено от австрийски антрополози, работещи в развалените на Ефес

Резултатите от изследването са представени в списание PLoS One от медицинския университет във Виена.

Учените са работили с кости от гробището на гладиатори от 3-2 век пр.н.е. По това време Ефес бил столица на римската провинция Азия, където са живеели повече от 200 хил. души.

Костите са били изследвани с помощта на спектроскопи. Учените се интересували от съотношението на изотопите на въглерод, азот и сяра в колагена, а също на стронций и калций в минералите на костите.

Изяснило се, че гладиаторите почти не употребявали животинска храна. Тяхното меню се състояло главно от зърнени и бобови растения.
Въпреки това, бойците на арената се отличавали от обикновените хора с високо съдържание на стронций в костите.

От този факт, учените са заключили, че гладиаторите са използвали богат на този метал източник на калций и това може да бъде само известната , според античните историци,“напитка от пепел“.

„Тази растителна напитка е била употребявана с цел да се укрепят след тежка тренировка и за възстановяване на костите след счупвания. Сега ние правим същото – пием магнезий и калций във вид на таблетки“ казва изследователя Фабиан Канц.

С помощта на същия изотопен анализ, учените планират да изяснят, от кои римски провинции са били гладиаторите в Ефес.