Градът
Показват днес в бургаския Етнографски музей как се меси традиционен украински хляб
Показват днес в бургаския Етнографски музей как се меси традиционен украински хляб
На 5 септември от 16:30 часа в Етнокухнята на РИМ Бургас (ул. „Славянска“ 69) Валерия Левкивска – директор на Фондация „Обредна култура на Украйна“, ще приготви автентичен украински хляб.
По стара семейна рецепта тя ще замеси паляниця, както украинците наричат белия пшеничен хляб.
Докато тестото втасва, гостите няма да скучаят, а ще могат да изгледат презентацията „Обреден код. Култура на печене и консумация на хляб в Украйна“.
Паралелно с това, в двора на бургаския Етнографски музей ще бъдат експонирани и пет картини, нарисувани от малките възпитаници на артшколата на Юлия Красовска. Сюжетите в тях са свързани с различна празнична обредност, но са обединени от храната като културен код.
По стара семейна рецепта тя ще замеси паляниця, както украинците наричат белия пшеничен хляб.
Докато тестото втасва, гостите няма да скучаят, а ще могат да изгледат презентацията „Обреден код. Култура на печене и консумация на хляб в Украйна“.
Паралелно с това, в двора на бургаския Етнографски музей ще бъдат експонирани и пет картини, нарисувани от малките възпитаници на артшколата на Юлия Красовска. Сюжетите в тях са свързани с различна празнична обредност, но са обединени от храната като културен код.
.jpg)
Comments
comments powered by Disqus