Във връзка с наближаващите празници Великден и Гергьовден, с цел осигуряване на сигурно и безпроблемно пазаруване на потребителите, Българската агенция за безопасност на храните започва да връчва предписания на всички, които произвеждат и предлагат агнешко месо.

Охладено месо ще се предлага, без да е опаковано, от хладилните витрини на търговците, като задължително ще носи здравна маркировка, поставена от производителя. Тя ще бъде със син цвят, ако месото е с произход от България и с червен цвят, ако е внесено.

Страната на произход трябва да е обявена на мястото, на което се предлага месото, допълват от БАБХ.

Допустимо е и предлагане на размразено месо. То може да се продава до крайните потребители, само ако е опаковано предварително и е етикетирано. Наименованието на храната върху етикета трябва да бъде придружено от обозначение "РАЗМРАЗЕНО".

Задължително трябва да са посочени страната на произход и срокът на годност, определен от оператора, извършил размразяването.